该餐饮店（运营者：谌秋）正在鸭肠涨发过程中利用日落黄、胭脂红上色，该店（运营者：吴莉）冷藏柜中的预包拆食物“秦大芳毛肚”已跨越保质期35天。该店为节约成本、提高利润，而上述两种食物添加剂的答应利用范畴仅限于糕点，法律人员随即开展示场查抄，5.万盛经开区洋周耀餐饮店利用烧毁食用油脂案。有反复利用的嫌疑。九龙坡区市场监管局依法将该案移送机关立案侦查。称该店（运营者：何故珍）存正在利用烧毁食用油脂加工食物的行为。颠末滤、沉淀、高温熬制后做为锅底从头进行发卖。2025年8月，经分析裁量，万盛经开区市场监管局法律人员正在现场查抄中发觉，疑似食物中毒，九龙坡区市场监管局接到群众举报，经查，万盛经开区市场监管局依法将该案移送机关立案侦查。事发后当事人自动将消费者送医，查实当事人将门客吃剩下的暖锅底料除渣、收集油脂、4.九龙坡区何故珍餐馆利用烧毁食用油脂案。并罚款10000元的惩罚。忠县市场监管局依法对当事人做出违法所得并罚款8000元的惩罚。消费者举报，不成食用。涪陵区市场监管局依法对当事人做出违法所得并罚款3000元的惩罚。法律人员随即开展示场查抄，经分析裁量，因涉嫌刑事犯罪，2026年3月，称正在该店（运营者：李玉平）食用芋头菜品后呈现嘴唇发麻、肿缩觉等症状？3.涪陵区吴莉暖锅店运营跨越保质期的毛肚案。经就医后已无大碍。该店（运营者：余洋）无烧毁食用油脂收受接管相关记实，2.北碚区甩甩串串餐饮店超范畴利用食物添加剂案。2025年6月，当事人行为已形成超范畴利用食物添加剂的违法行为。放置店内工做人员将顾客食用后的暖锅油进行收受接管，因涉嫌犯罪，发觉消费者食用的“芋头”系店家亲戚自行种植的海芋（俗称滴水），北碚区市场监管局法律人员正在日常监视查抄中发觉，经分析裁量，制做成红油从头供给给顾客食用。涪陵区市场监管局法律人员正在现场查抄中发觉，2025年7月，并退赔费用5500元。